分子式:C6H13NO2 分子量:131.17
性状:白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。
属于必需氨基酸,为婴儿正常发育及成人的氮平衡所**。存在四种异构体,仅L-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.
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主要经营食品添加剂、医药原料、化工原料、饲料添加剂。
单位注册资金未知。
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